Кавказские Минеральные Воды — Один из старейших курортных районов России. Первые сведения о его минеральных источниках встречаются у врача Г.Шобера, который был направлен Петром I для обследования минеральных источников Северного Кавказа.
Первоначально Кавминводы привлекали ограниченное число больных, преимущественно из военных и знати. Планов развития курортов не существовало; управление Кавминводами обычно возлагалось на военную администрацию. Лишь немногие из администраторов проявляли интерес к Кавказским Минеральным Водам.
Крупное курортное строительство началось в 1926 году, большую роль в дальнейшем развитии Кавминвод сыграл Пятигорский научно-исследовательский институт курортологии и физиотерапии(основан в 1920г как Бальнеологический институт).
Кавказские Минеральные Воды - главный бальнеологический курорт России. Основное его богатство - уникальные по разнообразию и целебным свойствам источники минеральных лечебных вод, которых насчитывается свыше 130: гидрокарбонатные, сероводородные, железистые, магниево-натриевые, йодо-бромные, борные, радоновые и другие. Известные на весь мир источники минеральных вод ("Нарзан", "Ессентуки", "Смирновская", "Славяновская" и др.) дополняются богатыми месторождениями сульфидной иловой грязи, лечебные свойства которой оценивается как одной из лучших. Лечебные грязи добываются из озера Тамбукан, имеющего важное бальнеологическое значение, ведь целебными грязями озера пользуются на всех курортах Кавминвод. Формирование территории курорта Кавминводы происходило в неогеновом периоде, т.е. около 10 млн. лет назад, когда на поверхность Минераловодской равнины по разломам прорвалась магма. Это явление стало причиной образования семнадцати останцовых магматических гор: Бештау (1401м.), Машук (994м.) и др. На каждом курорте открывается величественная панорама гор с двуглавым Эльбрусом вдали. Основные курорты : Кисловодск, Железноводск., Пятигорск, Есентуки, Кав.Мин.Воды.
В последние годы курорты ежегодно принимают на лечение и отдых более 700 тысяч россиян, причем из них более 20% приходится на детей и инвалидов. В соответствии с недавно разработанной и одобренной межведомственной комиссией Минрегионразвития РФ «Стратегией социально-экономического развития особо охраняемого эколого-курортного региона Российской Федерации - Кавказских Минеральных Вод до-2020 гг.» и благодаря имеющимся резервам природных лечебных ресурсов и территориальным возможностям, емкость курортов уже в ближайшие годы может быть увеличена более чем в 3 раза и доведена до 2,2 млн. человек в год. Оснащенные современным медицинским оборудованием 134 здравницы городов-курортов могут принять одновременно 30-32 тысячи человек. В 2012 году они приняли на лечение 770 тысяч человек, из которых 67,5 относятся к категории льготников, , 70 тысяч – дети, около 10 тысяч – иностранные граждане.
На Кавказских Минеральных Водах с высокой результативностью лечат практически многие распространенные заболевания. В этом заключается важнейшая государственная социальная функция курортов Кавказских Минеральных Вод. Каждый из них имеет свой лечебный профиль, Так, в Кисловодске успешно лечат заболевания кровообращения, дыхания, нервной системы; в Ессентуках – желудочно-кишечного тракта, печени, желчных путей, нарушений обмена веществ; в Пятигорске – опорно-двигательного аппарата, нервной системы, органов пищеварения, кожные и гинекологические; в Железноводске – органов пищеварения, почек, мочевыводящих путей, нарушений обмена веществ.
Цены на санатории Кисловодска, Пятигорска, Железноводска, Ессентуков на срок 10-24 дня.